
Nossa versão do coxão mole sem a capa de gordura. Localizado na parte traseira do animal. Um corte versátil e vários preparos. Fatiado em bifes é uma ótima opção para grelhar.

– Corte da linha Reserva Congelado.
– Carne de genética Angus, livre de antibióticos e hormônios, com 2/3 de Gorduras Insaturadas.
– Criação totalmente focada no Bem-Estar Animal, 100% Sustentável e Natural.