Imagine um corte marmorizado, saboroso, suculento e preparado em menos de 10 minutos. A Costilla Country Rib Clássico é o assado de tira das costelas dianteiras do animal, porcionados em tiras com osso de aproximadamente 7cm, e muita carne. Pode ser servida ao ponto ou malpassada, além de ser uma ótima opção para harmonizar com vinho tinto. A Beef Passion produz a Costilla Passion nas linhas Angus (Clássico) e Wagyu (Reserva).
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