É dessa peça que se extrai o ossobuco (tradicional corte italiano), indicado para acompanhar massas, risotos ou simplesmente ser feito na panela e degustar como preferir. Mas sem o osso e o tutano, e deve ser cozido lenta e longamente.
Produtos relacionados
Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
Carne Moída, Day by Day, Processados
Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
2021, Beef Passion Clássico, Paleta, Peixinho da Paleta
Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
Bananinha, Beef Passion Clássico, Contrafilé
Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
Beef Passion Clássico, Day by Day, Hambúrguer, Processados
Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
2021, Acém, Day by Day, Miolo do Acém
Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
Beef Passion Reserva, Day by Day, Filé Mignon, Filé Mignon Medalhão
Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
Beef Passion, Day by Day, Embutidos, Processados
Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
Alcatra, Beef Passion Clássico, Ponta da Picanha
Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
Beef Passion Clássico, Contrafilé, Contrafilé
Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
Beef Passion Reserva, Patinho, Traseiro
Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
2021, Beef Passion Clássico, Rabada Passion, Traseiro