
O filé mignon é conhecido por ser uma carne magra. Localizado no contrafilé, apesar da pouca gordura é muito macia. Indicado para fazer grelhado e servir malpassada ou ao ponto.

– Corte da linha Clássico Congelado.
– Carne de Genética Angus, livre de antibióticos e hormônios, com 2/3 de Gorduras Insaturadas.
– Criação totalmente focada no Bem-Estar Animal, 100% Sustentável e Natural.