Bife do Vazio Reserva

Pouca gente sabe, mas o Bife do Vazio é uma carne muita saborosa e macia, além de ser uma excelente opção para churrasco. Localizada abaixo das costelas do boi pode ser confundida com a fraldinha. Com uma capa de gordura seu resultado é uma carne suculenta, macia e surpreendente. Ideal para grelhar.